原料
全麦吐司: 4片, 鸡蛋: 2个, 芝士: 1片, 培根: 4-5片, 洋葱,花椒: 少许, 黑胡椒: 些许, 黄油: 适量
步骤
1吐司去边儿,压扁备用。
2打蛋,小火,黄油,炒鸡蛋,9分熟,还嫩的时候关火,平铺在第一片面包上,再拿一片面包盖住,简称A.
3培根小中火煎,撒点儿黑胡椒,微焦后熄火铺上芝士,盖上热气焖一会儿。取出铺在吐司上,再盖一层,简称B.
4热锅,放黄油,大蒜,洋葱,柿子椒,小中火煎熟,取出平铺在A,B中间。
5叠加后的面包❨正方形❩对角切成两块❨三角形❩,配上牛奶,坚果,和柚子。