牛油果: ， 米饭: ， 鸡蛋: ， 胡萝卜: ， 黄瓜: ， 蟹棒: ， 寿司醋: ， 芥末:
1鸡蛋打散摊成蛋饼
2蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
3寿司帘上铺层保鲜膜，然后铺上拌有寿司醋的米饭
4在米饭上放一张紫菜，放上蔬菜条
5用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实
6用快刀切等份
