菜心: 500g, 蒜姜: 适量, 盐: 适量, 猪油: 适量, 花椒粉: 适量, 鸡粉: 适量, 香菜末葱花: 适量
1菜心洗净,飞水煮熟
2用牙签扎进去,就熟了,捞出备用。
3姜切丝蒜切片
4锅里加适量水,把所有食材放入烧开。
5倒入煮好的菜心上