小面板也能烙的大个葱花油饼 0

原料

面粉: 随意, 葱花: 随意, 盐: 随意, 大油: 随意, 五香粉: 随意

步骤

1起床先别洗脸上卫生间,把面和好再干其他的,让面醒一会儿做的饼更好吃。

2洗漱完了正好面也好了,放在面板上分成三分,看电饼铛的面积吧,不超过它的大小就行。

3取其中一块擀成薄圆片涂上猪油撒点葱花五香粉。

4这布开始卷饼了。用刀从中心到边缘切开。

5开始卷起来。

6卷好是个圆锥体,把边缘捏上,这样不会把里面包的东西漏出来,弄的哪儿都是。

7大头的一端用手捏紧。

8捏好了就像这样。

9大头放到面板上用大拇指把高高的小尖的一头按下去,按平。

10按平了,接下来就可以擀成饼的大小了。别忘了提前把电饼铛预热啊。

11放进电饼铛,按到大饼键,好了。想做什么就去做吧,也可以用这时间做碗蛋花汤。

12估计有5分钟左右吧,饼熟了。

13切开吃吧,又香又脆。关键是哪里都不脏,不用花费时间力气收拾。

小技巧

这种卷饼的方法特适合做白糖,红糖馅儿,或者麻酱饼之类的,分层好不撒馅儿,不然弄的哪儿都是,收拾起来好麻烦。

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