原料
培根: 2条…=_=…对 就是条, 鸡蛋: 1个, 西红柿: 1个, 芝士: 2片, 番茄酱: 少量, 千岛酱: 少量, 水果什锦: 爱啥啥
步骤
1洗净西红柿
2铺上面包片 先把西红柿片铺上去 注意对角对称 因为一会儿要切开哦~
3铺上芝士。
4愉快的打鸡蛋 把鸡蛋打很匀。 然后注意 倒少量的油 【不点火!】 然后温柔的将鸡蛋倒进锅里铺得匀匀的 这时候点【小火】鸡蛋一点点的变熟 又不会焦 当只有表面一层生鸡蛋液的时候翻面 用炒铲轻轻压一压 这样出来的鸡蛋饼简直松软有弹性~~ 然后用炒铲把鸡蛋分成你喜欢的形状 铺到芝士上~
5这时候锅里还有一点点油 见证奇迹的时候到啦~ 只需要这一点点油 就可以煎培根了哟~ 把培根铺上 开火煎培根 火不要太大。 等培根开始变卷滋滋冒油的时候 在多煎一会会儿感觉颜色到达喜欢的时候就可以铺在鸡蛋上了啦~ 【啊喂!哪里来的判别标准啊!】 需要的话 可以切成几段再铺。
6其实如果有生菜的话 铺层生菜口感会更好。 我是忘记买生菜了…才会这样… 挤上番茄酱 可以画一个哈哈哈 ψ(`∇´)ψ 反正铺上面包看不到… 然后就可以铺面包片封顶啦~( ´ ▽ ` )ノ
7在盘子里面放些水果 加上一点千岛酱。 我最喜欢千岛酱了~
8哒啦~完成啦~( ´ ▽ ` )ノ
9三明治里面是这样的 咬了一口才想起来要拍照…
10这次我们没有吃完 就用铝箔纸包起来 打算带到图书馆去吃。这样也很棒哦~
小技巧
tip1:煎鸡蛋的时候一点要注意是小火 这样鸡蛋才是软软密实有弹性的。 tip2:配上一碗加了葡萄干的麦片简直就是人生赢家啊 哈哈哈【没错 我就是这样做的!】