茶叶豆(成品): 一包, 卷心菜: 半个, 番茄: 一个, 青柠檬: 1~2个, 小米辣: 据各人口感而定, 盐:
1所有材料来个合照
2卷心菜切丝。 不用太细,影响口感
3番茄切碎 不用切泥,指头大就行,否则会有很多汁
4小米辣切碎
5柠檬对半切,把汁挤到里面
6把茶叶拆开和其他材料拌在一起,过程中加盐
7最后把豆子拌进去 如果拌太早其他材料里的水分会让豆子回潮,影响酥脆的口感