原料
河虾（我这里买不到只能用大虾了）: 吃多少买多少响应“光碟行动”！， 铁观音: 一点就行，毕竟泡开了会胀很大， 大蒜: 两瓣， 生姜: 两片， 料酒: 两三勺吧（毕竟中国人做饭讲究手感?）， 椒盐: 一勺， 淀粉: 两勺， 技法和灵感: 最重要?没有就随缘
步骤
1茶叶泡开，第一浇倒掉，洗去茶叶浮尘。然后再泡。（讲究银儿都知道?） 虾子，背面剪开去掉虾线，洗干净。 茶叶捞出风干备用，茶水待凉后加入料酒或者啤酒。 虾子放进刚才备好的酒和茶水中半小时。
2虾子捞出控水，撒上一两勺淀粉，以新东方烹饪学校的娴熟手法抖均匀。?备用。
3备上厨房吸油纸，一会儿炸虾后放在这上面吸吸油。
4锅中热油，筷子放进去上面有小气泡就可以准备炸虾。（咦？可以镜面反射看见我家厨房哎！同样方法可以检测男朋友发来的带墨镜的照片中谁给他拍的照，是不是别的女的etc...）（oh，lord，物理学万岁）
5唰！！炸虾！那声音真好听...差不多三分钟左右吧，主要看虾子表面有点微焦，锅铲下去相互之间可以听见酥脆的声音。。完美??
6虾子捞出控油，锅内重新热一下，炸茶叶。注意茶叶一定要风干，不然带水炸一是会毁容。。二是会毁容。。三是会毁容。。（开玩笑，茶叶没干就炸的话茶叶就不脆了。）听见茶叶之间沙沙的声音说明可以捞出来了。。
7擦干净锅，放一点点油，爆香大蒜和姜片，然后以迅雷不及的速度放入虾和茶叶，以可怕的手速翻炒，加入一两勺椒盐，出锅！（因为速度太可怕，楼主没来得及拍它们放在一起炒的时候的照片）
8别跟我说话了，忙着吃。。多么幸福啊！。。。。。然后滚去洗碗。
9宝强，送给你哟哈哈哈哈哈哈哈哈
