原料
酒酿: 400g, 鸡蛋: 2个, 小圆子: 150g, 橘子罐头: 70g, 水: 1锅, 红糖: 适量
步骤
1准备好需要的材料
2将鸡蛋打散后放在碗里待用
3水烧开后倒入小圆子
4等到有一半的小圆子浮起后,倒入打散的鸡蛋,一直搅拌,不要让鸡蛋结块
5倒入酒酿,我比较喜欢吃酒酿所以加的很多,而且提味,搅拌均匀
6加入密桔罐头,搅拌均匀
7加入红糖,根据你们自己的喜好啦,我比较喜欢甜一些加的就多一点,不过酒酿和罐头本身就比较甜,所以不用像做红枣桂圆粥那样放很多,可以边加边尝尝味道
8做好啦
9盛在碗中可以直接食用,也可以冰镇后吃
10真的很好吃噢
小技巧
用量大家可以根据自己喜好来,我酒酿放的多,因为很喜欢吃,小圆子你们可以多放点就比较饱腹,橘子罐头是精髓哦~