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四喜丸子
珍珠丸
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原料
鸡
肉丸
子200公克,
糯米
100公克
步骤
1.糯米洗净,泡入水中6小时,沥干备用。 2.取适量的鸡肉丸子生肉馅,捏成球状,沾上作法1的糯米,排入盘中,再放入电锅中蒸约15分钟即可。
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