![](/images/node/35/357080.webp?1638111132)
原料
无盐黄油: 57g, 鸡蛋: 1个, 香草精: 2g, 熟香蕉: 1-2根,视大小而定, 新鲜草莓切小块: 120g, 中粉: 148g, 细砂糖: 80g, 泡打粉: 3/4茶匙, 盐: 1g
步骤
1准备好各种食材,烤箱预热到177摄氏度
![](/images/seq/164/1647650.webp?1638135539)
2香蕉切小块搅拌成泥,用叉子比较方便
![](/images/seq/164/1647651.webp?1638135539)
3将蛋打散倒入香蕉泥中
![](/images/seq/164/1647652.webp?1638135539)
4在混合好的香蕉泥和蛋液中加入香草精
![](/images/seq/164/1647653.webp?1638135539)
557g黄油加热融化后冷却
![](/images/seq/164/1647654.webp?1638135539)
6冷却的黄油加入香蕉泥中用打蛋器搅拌均匀,放置一旁
![](/images/seq/164/1647656.webp?1638135539)
7将中粉,细砂糖,泡打粉和盐过筛入另一个大盆中
![](/images/seq/164/1647658.webp?1638135539)
8将草莓小颗粒加入粉中,尽量让每一颗草莓粒都裹上粉末,这样草莓颗粒不会在烘烤过程中沉入底部
![](/images/seq/164/1647660.webp?1638135539)
9将香蕉混合液加入混有草莓的粉中
![](/images/seq/164/1647661.webp?1638135539)
10搅拌均匀准备放入纸杯中
![](/images/seq/164/1647662.webp?1638135540)
11可以制作6-8个麦芬
![](/images/seq/164/1647663.webp?1638135540)
12放入烤箱烘烤20-23分钟
![](/images/seq/164/1647706.webp?1638135541)
13可以用细牙签插入麦芬看有无粘粘物,没有表示烤好了
![](/images/seq/164/1647710.webp?1638135541)
14完成
![](/images/seq/164/1647713.webp?1638135541)