简介
亲爱的心食谱朋友由 “餐点” 正式改名为 “ CoCoLc ” ，在此谢谢亲爱的美食朋友如以往的关注 ！ 青椒在中国菜里是常用的一样蔬果类 , 种类繁多 , 唯独青椒的强烈青涩味 , 吃了之后总是徘徊在口中 , 回味无穷 , 有的人喜爱 , 有的人不太喜欢 。 然而搭配在牛肉和洋葱之间更为显出其特色 。
原料
牛肉 : 切成薄小片 下味 : 盐 , 胡椒粉 , 酒 洋葱 : 切段薄片 青椒 : 切段薄片 米饭 : 适量 （现煮 , 冷饭或者隔夜饭均可） 调味料 : 盐 , 胡椒粉
步骤
1 . 起油锅 , 下味完成的牛肉倒入 , 以中火炒至半熟 。 2 . 再倒入洋葱炒至牛肉熟之后 , 放入白饭炒到粒粒分明 。 3 . 放入切好的青椒再炒 , 最后放入盐 , 胡椒粉 , 稍炒即入盘 。 小贴士 : 牛肉炒完之后 , 先放入盘中 。 同锅入油炒洋葱 , 米饭之后 , 倒入牛肉也可以 。
