原料
牛油果: 一颗, 混合沙拉叶: 90g, 西红柿: 一个, 虾: 800g, 橙子: 半个或一个, 酸黄瓜: 一根, 黑胡椒: 三茶勺, 醋: 三勺, 橄榄油: 三勺, 海盐: 两茶勺, 鸡蛋: 一个
步骤
1首先平底锅加热,追求口感的话用一小块黄油,追求健康的话橄榄油。油热后放入切成块的西红柿翻炒,西红柿变软后加入黑胡椒,盛出备用
2虾就是清水煮熟去壳备用
3牛油果用花刀的手法切一下,不太会切牛油果的话可以在网上搜索一下很多介绍。向去好皮的牛油果块中加入橄榄油一勺,黑胡椒粉末一茶勺,再将煮熟的鸡蛋切成小丁与上面处理好的牛油果丁搅拌混合。
4将酸花瓜切好和沙拉蔬菜混合,再放入1里的西红柿酱还有2里的虾。最后放入3里的牛油果和鸡蛋
5当所有材料都放入沙拉碗里后加入两勺橄榄油,两勺黑胡椒,两勺醋和三茶勺海盐,搅拌均匀就好啦
6最后放入去皮的橙子肉肉
小技巧
西红柿炒一下味道会好很多啦。没有很复杂的地方,材料也都很好买到。健康的晚餐这就齐活了