原料
天贝: 适量, 芹菜: 适量, 青红椒: 适量, 生姜: 适量, 盐: 适量, 生蘸酱油: 适量, 素蚝油咸香酱汁: 适量
步骤
1【准备食材】天贝、芹菜、青红椒、生姜、盐、素蚝油咸香酱汁、生蘸酱油(生抽:白糖:料酒=6:2:1)
2天贝、芹菜、青红椒、生姜,通通洗整切碎
3锅里多放油,天贝和生姜末先放下去,炒到有锅巴
4小尖椒放下去炒一分钟
5再把青椒和芹菜碎放下去炒一分钟
6放盐、生蘸酱油、素蚝油咸香酱汁,继续炒两分钟
7放点香油翻匀
8起锅
9香喷喷
10拌饭吃面都很好
11馋了,有莫有......
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小技巧
素蚝油咸香酱汁可以在网上买,也可以自己做, 做法点连结咸香调味汁: )