原料
冷面（真空包装）: 一人份， 黄瓜: 少许， 菠菜: 少许， 酱油: 两勺， 醋: 两勺， 香油: 半小勺， 辣椒油: 一勺， 盐: 酌量添加， 糖: 半小勺， 泡菜: 少许
步骤
1我用的真空包装的冷面。打开包装后放入沸水里煮熟，捞出以后过凉水冲洗到不粘稠为止
2黄瓜切丝，菠菜洗净焯软，放凉之后用手攥干水分切小段
3冷面冲洗好了之后马上放入料汁（上面的料调匀拌入）拌匀
4放入黄瓜丝和菠菜拌匀
5吃的时候可以配上泡菜或者萝卜干之类的
小技巧
冷面特别容易粘到一起，所以焯熟后要立即冲洗至顺滑，并且要立即拌入料汁以防粘连
