番茄面疙瘩 0

原料

面粉: 100g, 番茄: 1个, 鸡蛋: 1个, 酱油: 少许, 味精: 少许, 花生油: 少许

步骤

1倒出面粉兑水搓起来(想要面疙瘩有嚼劲一点水放少点,想软点可以水多点搓软点)

2一直搓,直到面团不沾手和碟子为佳。

3番茄切块待使用,水开后就可放鸡蛋和番茄了,放入后,把面团根据自己喜好厚薄削入锅中,然后放入酱料调味。

4鸡蛋炒好待使用

5酸酸甜甜的番茄面疙瘩就出炉啦。

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