原料
面粉: 适量， 番茄: 1个， 鸡蛋: 1个， 蒜: 2小颗， 生抽: 适量， 蚝油: 适量， 盐: 适量， 白砂糖: 适量
步骤
1面粉加适量水，搅拌成疙瘩（ps.不要加太多水，慢慢的加入，加多水就要再加面粉，不然成不了疙瘩）
2番茄切丁，蒜拍碎
3烧红的锅里放油，放入蒜仁炒香
4加入番茄继续翻炒，加入适量的生抽、蚝油、盐、糖后继续炒，番茄炒出汁
5大火，加入适量的水
6水开后加入疙瘩，继续煮
7煮开后，加入鸡蛋，搅拌，水开关火就可以了
8完成，盛出
小技巧
浓浓的鸡蛋番茄味，吃的时候我加上姜酸来吃，可以跟其它小菜一起吃。（姜酸是我最爱）
