海茸: 50g, 柠檬: 半个, 香菜: 10g, 米醋: 15g, 酱油: 5g, 蚝油: 3g, 红糖: 10g, 蒜蓉: 5g, 小米辣: 5g
1海茸放入冷水泡发5小时
2捞出切成切条
3切好的海茸焯水,放凉备用
4酱油,米醋,蚝油,柠檬,香菜,蒜蓉,红糖和小米辣调成碗汁
5放入焯水的海茸拌匀即可食用