原料
紫甘蓝: , 白醋: , 橄榄油: , 海盐: , 黑胡椒粉:
步骤
1橄榄油与醋,按3:1或2:1配比混合,加入海盐,黑胡椒粉调味。关于醋,可以用其它醋,不过用白醋颜色更鲜艳,紫甘蓝呈玫红色。非外貌协会的可以用黑醋~
2紫甘蓝用饮用水洗干净沥干,切丝。放进沙拉碗。
3把步骤1倒入步骤2,拌匀静置15min入味即可。
紫甘蓝: , 白醋: , 橄榄油: , 海盐: , 黑胡椒粉:
1橄榄油与醋,按3:1或2:1配比混合,加入海盐,黑胡椒粉调味。关于醋,可以用其它醋,不过用白醋颜色更鲜艳,紫甘蓝呈玫红色。非外貌协会的可以用黑醋~
2紫甘蓝用饮用水洗干净沥干,切丝。放进沙拉碗。
3把步骤1倒入步骤2,拌匀静置15min入味即可。