猪肉: 300g, 泡椒: 50g, 泡姜: 30g, 豆瓣酱: 10g, 大葱: 30g
1猪肉切好,放点芡粉生抽腌制几分钟
2泡姜泡椒切丝
3热油,放入几片蒜
4下肉快速翻炒
5放入豆瓣酱
6放入泡椒泡姜
7加入大葱,放点鸡精起锅,记住千万不能放盐,因为泡姜泡椒豆瓣酱里面已经有盐了。