原料
低筋面粉: 100克， 鸡蛋: 2个， 白砂糖: 30克， 黄油: 50克， 牛奶: 120ml， 香草精: 1/2小勺， 泡打粉: 1克
步骤
1黄油加白砂糖隔热水搅拌至黄油融化
2放入鸡蛋搅打均匀
3放入牛奶和香草精搅打均匀
4放入泡打粉
5筛入低粉切拌成光滑无颗粒的面糊
6盖上保鲜膜静置半小时
7硅胶模中倒入面糊
8烤箱170度中层20分钟
9倒扣并轻轻挤压脱模
10趁热吃
11搭配吃
小技巧
1、一个28升烤箱可同时放进2个硅胶华夫模，15分钟可做8只华夫饼。 2、硅胶模无需抹油，轻轻挤压即可脱模。
