原料
无花果干: 100g， 低筋面粉: 65g， 鸡蛋: 65g， 细砂糖: 25g， 淡奶油: 150g， 牛奶: 150g， 食盐: 少许， 黄油: 少许， 朗姆酒（可不加）: 10ml
步骤
1无花果干切片，码放在涂抹了黄油的模具上
2低筋面粉过筛和细砂糖、盐混合均匀，鸡蛋、牛奶、鲜奶油分别慢慢加入到面粉中，边加边搅拌
3搅拌至面糊无颗粒，静置一会让其混合的更均匀，也让搅拌的气泡消失，把面糊过滤一下
4烤箱预热200度，在面糊中加入朗姆酒拌匀（因为要给小孩吃的，我就没加酒了），倒入模具；放入烤箱中层，上下火，烤30分钟左右
