原料
鸡肉(我是用的前两天炖的没吃完的乌鸡肉，平常用鸡胸肉就ok): ， 番茄: 1个， 剩米饭: ， 洋葱: 半个， 豌豆粒: ， 红椒: ， 蒜: ， 黑胡椒粉:
步骤
1番茄去皮切碎。红椒洋葱蒜切末
2锅中倒入油，爆香蒜末和洋葱末
3倒入番茄和红椒，洒少许盐小火慢炒至番茄出汁
4加少量水和鸡汤 或者只放水或者只放鸡汤，都行
5倒入切碎的鸡肉
6倒入一些豌豆粒
7小火慢煮至快要收汁
8倒入隔夜米饭，翻拌均匀，小火焖一焖，让米饭充分吸收汤汁
9真的非常好吃啊！感觉完胜炒饭哈哈哈哈，值得一试
小技巧
我喜欢番茄味儿，就用了一整个番茄，可以适当加减哦 还可以加入喜欢的蔬菜粒如玉米，胡萝卜之类哒
