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原料
胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 2个, 油: 少许, 盐: 少许, 葱花: 少许
步骤
1新鲜胡萝卜2根,我喜欢去皮的,因为削皮后的胡萝卜特别软。
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2刨丝
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3锅中倒入适量的油,加热。
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4放入胡萝卜丝,翻炒至变软。
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52个鸡蛋滑散。
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6浇到胡萝卜丝上。
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7翻炒至鸡蛋熟透,然后放少许盐,撒葱花。
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8出锅,盛盘,享受美味吧!
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小技巧
这道菜有胡萝卜微甜的清香味,所以放盐的时候一定要手下留情!
胡萝卜: 2根, 鸡蛋: 2个, 油: 少许, 盐: 少许, 葱花: 少许
1新鲜胡萝卜2根,我喜欢去皮的,因为削皮后的胡萝卜特别软。
2刨丝
3锅中倒入适量的油,加热。
4放入胡萝卜丝,翻炒至变软。
52个鸡蛋滑散。
6浇到胡萝卜丝上。
7翻炒至鸡蛋熟透,然后放少许盐,撒葱花。
8出锅,盛盘,享受美味吧!
这道菜有胡萝卜微甜的清香味,所以放盐的时候一定要手下留情!