猪骨: ， 莲藕: ， 新鲜莲子: ， 红衣花生: ， 生姜一片:
1花生提前一夜浸泡
2莲藕切成块状，新鲜莲子(已去壳)用热水烫一下，搓去外皮
3猪骨飞水后，再过一遍清水，使汤水更清
4将所有材料放入瓦汤煲，大火煮开，转小火，煲两个小时。最后加盐。
