炒甜心菜(sweetheart cabbage) 0

原料

甜心菜: 半棵, 油: , 盐:

步骤

1把甜心菜叶剥下来,2,3张摞在一起,切丝

2锅内放少许油,烧热

3放入甜心菜丝,炒2-3分钟

4待菜丝变软散发香味后放入适量盐

5关火,盛盘

小技巧

因为甜心菜的香味很突出,所以不必放除了盐以外的调料。

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