甜心菜: 半棵, 油: , 盐:
1把甜心菜叶剥下来,2,3张摞在一起,切丝
2锅内放少许油,烧热
3放入甜心菜丝,炒2-3分钟
4待菜丝变软散发香味后放入适量盐
5关火,盛盘
因为甜心菜的香味很突出,所以不必放除了盐以外的调料。