甘蓝: ， 洋葱: ， 白菜: ， 猪肉: ， 荞麦面:
1荞麦面下开水煮熟。
2用炒锅，先炒猪肉，加些料酒，酱油等，盛出
3紫甘蓝先下， 有几分熟，下洋葱，有洋葱的香味后下白菜，期间加糖，酱油等。
4猪肉回锅，最后稍作调味
洋葱不宜过熟，脆脆的比较好吃!面可以晚下一点， 这样可以同时做好。
