原料
鸡蛋: 4个（视人数而定）， 番茄: 1个， 生菜叶: 一把， 虾米: 适量， 盐: ， 胡辣汤粉: 半包， 食用油: 三茶匙， 香油: 一茶匙
步骤
1打4个鸡蛋，不用搅拌。
2切1个番茄，放盐、食用油，调均匀。
3胡辣汤料包我只用了半包（毕竟不是做胡辣汤?，只是搭味），倒水搅匀。
4水烧开后倒入鸡蛋、调好的番茄、胡辣汤料，撒上适量虾米，最后放入生菜叶（菠菜叶有点涩），盖上盖再煮一会儿。
5关火前再滴点香油增加香气（按个人喜好）。
6一碗鲜香的番茄鸡蛋汤就完成了～（可以再撒点葱花点缀下）
小技巧
用料不局限于此，按个人口味来。
