破壁机实验室——快手胡萝卜鸡肉丸 0

原料

胡萝卜: 1根， 鸡胸肉: 1块， 盐: ， 胡椒: ， 大蒜粉:

步骤

1鸡肉、胡萝卜切成小块，放入破壁机中，再放入盐、黑胡椒和大蒜粉，开绞肉档搅打

2搅打之后的肉糜非常细腻，不用加鸡蛋或者淀粉就很粘稠，还会变成漂亮的橙色

3烤盘铺锡纸，用手挤丸子或者用勺弄成丸子放在锡纸上。

4烤箱预热220度，烤十五分钟左右，至全熟即可

5可以直接吃或者蘸酱，都很好吃

小技巧

1、大蒜粉是点睛之笔，请不要忽略 2、本方不含任何淀粉，可谓是减脂良品 3、没有破壁机的话也可以用刀剁，就是比较麻烦

相关菜谱