原料
牛奶250: 克， 香草荚1: 根， 细砂糖125: 克， 低粉65: 克， 蛋黄3: 个， 黄油25: 克， 朗姆酒25: 毫升
步骤
1第一天 牛奶加入香草籽和香草荚煮开后关火，晾凉备用。
2另一盆中放入糖和面粉，加入蛋黄，打蛋器搅拌均匀。
3香草牛奶倒入步骤二的混合物中，此时牛奶应是温热，不能烫熟鸡蛋。最后加入融化的黄油和朗姆酒。封上保鲜膜，入冰箱冷藏24小时。
4第二天 220度烤箱预热。第一天做好的面糊再次搅拌混合好。在模具上刷黄油，将面糊倒入模具中约九分满，220度15分钟，160度45分钟，趁热脱模，放凉后品尝。
小技巧
刷黄油一定要刷软膏状的黄油，已经完全融化的黄油刷了是没有用的哦。 中途可露丽涨起来一定要拿出来戴上手套在桌上敲，把它敲下去，这一步也是避免白头的关键。
