原料
面条: 适量， 小鱿鱼: 两只， 尖椒: 两只， 鸡蛋: 两个， 杏鲍菇: 一个， 白菜叶(随意): 两瓣， 姜: 两片， 蒜瓣: 两三个， 生抽: 适量， 盐: 适量， 白胡椒: 适量， 老干妈ԅ(¯ㅂ¯ԅ): 适量
步骤
1洗净食材
2鱿鱼切条，加少量盐、料酒、生抽、白胡椒，加蒜末、姜片先腌
3焯熟面条
4杏鲍菇焯熟，滤水
5腌好的鱿鱼里面打入鸡蛋
6白菜叶、尖椒切丝和杏鲍菇一起拌入，加适量盐
7锅内倒油，量比炒菜多一些
8油热后放一坨老干妈微炒(推荐老干妈的香辣脆油辣椒，不是很辣，可以多放一点)
9所有菜下锅，炒熟后下焯熟的面条，加少量生抽炒一会
10出锅！
小技巧
老干妈用咖喱粉代替应该也很好吃，以前做过
