蒸熟的南瓜: 400克, 糯米粉: 由蒸熟南瓜的含水量决定, 奶粉: 15克, 糖: 30克
1蒸熟南瓜。
2南瓜压成泥。
3南瓜中加入糯米粉,糖和奶粉。糯米粉的量一点点加,加到不沾手即可。建议南瓜要蒸熟不要煮,否则水分过多。揉成面条均分成20克一份。豆沙12克一份。
4用牙签整形成南瓜形状。我着急剩下几个没弄,赶着给女儿洗澡。
5大火烧开水后,中火蒸十分钟左右即可。