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原料
黄花: 100g, 牛肉: 200g, 老抽: 1勺, 生抽: 2勺, 油: 少许, 花椒: 少许, 大料: 少许, 香叶: 少许, 桂皮: 少许, 牛骨汤: 一大碗, 葱姜: 适量
步骤
1把黄花菜浸泡8到10个小时,挤干水分切成小丁
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2牛肉浸泡一个小时,洗净
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3牛肉切丁
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4锅热后放入葱姜,炒香
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5加入牛肉丁翻炒
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6牛肉炒至变色
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7加入黄瓜菜翻炒出香味
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8加入生抽和老抽,翻炒
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9加入牛骨汤,把葱挑出来小火炖至45分钟或者一小时!把面条煮好后浇上做好的黄花牛肉汤头香喷喷的黄花牛肉面就做好了
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10完成
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