原料
黄油: 250克, 原味酸奶: 60ML, 自发面粉: 225克, 牛奶: 50ML, 细砂糖: 140克, 鸡蛋: 4粒, 绿茶粉: 1大匙, 温水: 1小匙
步骤
1黄油和糖打至发或松法
2打发后加入鸡蛋,一粒一粒加,
3过后分次倒入酸奶拌均匀
4最后分次加入筛过的粉,粉和牛奶交替加入拌均匀,成为蛋糕糊
5绿茶粉和温水混合拌均匀至没有颗粒,过后那一些蛋糕糊加入拌均成为绿茶糊
6蛋糕糊倒入模,过后表层也倒入绿茶糊
7过后用竹签画圈或旋转
8烤箱预热180度C,烘烤大约35-40分钟至熟