高筋粉: 300克, 椰蓉: 20克, 糖: 20克, 黄油: 30克, 牛奶: 190克, 鸡蛋: 一个, 盐: 3克, 酵母: 4克
1将除黄油和椰蓉外的材料放进面包机启动面团发酵程序
2面粉成团后加入黄油和椰蓉
3完成发酵程序后取出面团,分成16个小面团醒二十分钟
4将小面团整理成型排入烤盘进行第二次发酵40分钟
5烤箱预热170度烘焙20分钟。注意:上色后盖上锡纸以防烤糊。
6出炉后刷上蜂蜜水即可。蜂蜜与水的调配:2:1。