原料
低筋面粉: 100g, 泡打粉: 1/3小勺, 熟黑芝麻: 20g, 盐: 一小撮, 菜籽油: 2大勺, 枫糖浆: 3大勺, 去皮栗子: 50g
步骤
1准备工作:超市买的那种熟栗子仁,切成小块。烤盘垫烤纸。烤箱预热170度。
2将粉类、黑芝麻(我家只有白芝麻)、盐放入搅拌盆咕噜咕噜的搅拌。
3加入菜籽油,继续用手搅拌。然后用两只手将原料搓散搓细。
4倒入枫糖浆,用刮刀拌至基本无干粉,加入切碎的栗子仁,快速拌匀。
5用勺子将面糊挖成一口大小的小球放在烤盘上,中间留出适量间距。
6放入预热好170度的烤箱,25分钟左右。烤好后取出冷却即成~
小技巧
这个方子真的超级快手超级简便全程只需一个搅拌盆就ok!!我考出来的成品是超酥脆一咬就掉渣的那种~低脂零食什么的特别无负担~手痒了随时拿一块吃~