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原料
麻辣香锅配料: , 姜: 适量, 蒜: 适量, 土豆: 2个, 金针菇: 2把, 香菇: 适量, 小青菜: 适量, 娃娃菜: 一个, 千叶豆腐: 8块, 鸡胸肉: 一整块
步骤
11.准备好所有配菜,并将其洗净。
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22.将菌菇和土豆放锅里过水煮5分钟,再将蔬菜放锅里煮2分钟,最后讲鸡胸肉在水中涮到变色为止。
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33.放较多量的油(平时做菜的两倍)放入葱姜蒜,再放入鸡胸肉进行翻炒。
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44.将水煮过的菌菇类和土豆沥干并放入炒锅中翻炒。
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55.放入海底捞麻辣香锅配料并搅拌均匀。(我用了完整的一包调料)
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66.最后一步就是放入煮熟的蔬菜并搅拌均匀,如果觉得淡的话可以加少许盐。
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7麻辣香锅出锅啦
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小技巧
如果怕辣的话可以放四分之三包的调料,如果不怕辣的话可以加一些干辣椒。