原料
鸡蛋: 一个， 低筋面粉: 120g， 黄油: 30g， 糖: 30g， 腰果: 一把， 盐: 5g
步骤
1将黄油融化成液态，加入糖，鸡蛋，盐搅拌至糖盐融化。
2将低筋面粉筛入混合液中。
3加入碾碎的腰果（我是直接用擀面杖碾碎，不过别碾成粉末了）
4揉成面团。（揉到面团光滑）
5将面团静置30分钟；把面团擀成长方形厚度约要0.5cm（太薄饼干容易断）切成条状
6预热烤箱170度；烤盘铺好油布 摆上饼干条放置烤箱中层；烤10分钟取出刷上蛋液；继续烤15分钟烤到表面金黄就可以。
7出炉
小技巧
每个家鸡蛋大小面粉吸水度不同要酌量自己增加或减少。烤箱温度也不同我提供的温度仅供参考。 阿拉棒取出后放凉再食用 这次我增加了黄油的量口感比较酥脆。不会太干太硬
