葵花橄榄油: 1大勺 (约15ml), 未加工的腰果: 25g, 口蘑: 225g, 柠檬汁: 1大勺 (约15ml), 香菜: 4 大勺, 盐、黑胡椒碎: 适量
1口蘑洗净后切片备用
2锅中放入一些油,当油热了以后放入腰果,大火炒至变金黄
3接着放入口蘑,继续翻炒着到口蘑变软
4最后加入柠檬汁、盐、黑胡椒碎调味,继续加热一下就可以关火了
关火后,如果喜欢还可以加1大勺的淡奶油搅匀,很西式的做法。