这是一道印度菜，跟炉火烤鸡很象，但没那么辣。鸡要先腌泡2-3小时，使调料渗入，做出来好吃得多。
现切姜丝1汤匙，蒜蓉2汤匙，姜黄粉1大匙，低脂原味酸奶4汤匙，整鸡1只，切片
1.用大碗，把姜、蒜、姜黄、盐和酸奶拌匀。 2.用调好的汁腌泡鸡肉片3小时。 3.预热烤炉，炭好了就开始烤，汁水收干就烤好了。
