原料
一个量: ， 鸡蛋: 1只（共7个）， 低分: 35g， 白糖: 30g， 牛奶: 15g， 食用油: 10g， 柠檬汁: 几滴， 食用色素: 随意， 外层: ， 淡奶油: 1L， 白糖: 60g， 扁桃杏仁片: 100g， 猕猴桃: 1个， 红心火龙果: 适量， 黄桃罐头: 适量， 圣女果（小西红柿）: 1个， 生日卡牌: 1个
步骤
1蛋黄蛋白分离，蛋黄加糖（5g）、用手抽打散搅匀
2蛋黄液里加入食用油搅匀
3蛋黄液里加入牛奶，搅匀，筛入一半低粉拌匀之后再筛入剩下的低分，拌匀
4蛋清里加几滴柠檬汁，加入10g白糖，打出细泡再加入7g白糖，打至发起加入8g白糖，再打到硬性发泡，（不流动，倒扣不动就行）
5把打发的蛋白分两次加入蛋黄里，加入食用色素，至于加多少自己根据颜色自己满意就行
6烤箱预热180度，上下火，中层烤170度，15分钟
7取出后倒扣脱模即可，不用等到冷却，一共按以上方法做七个不同颜色的饼胚
81L淡奶油加入60g白糖打发
9最底层放紫色，涂上淡奶油，再依次放上其他颜色，中间也涂上淡奶油，最后用淡奶油把所有饼胚都包裹上就行，不用太平
10把扁桃仁片倒入一个平的烤盘中，150度烤8分钟，中间不定时翻炒两下即可，放凉之后均匀地洒在蛋糕上（我是最后都弄完蛋糕才想起来烤的，烤出来之后直接放入冰箱快速降温）
11猕猴桃切片，黄桃一分为二，红心火龙果切块最后中间顶了一个圣女果，放上一个生日卡牌就完成啦（生日卡牌是我自己用巧克力做的）
小技巧
1、打淡奶油的时候一定别打发过度，否则就会出好多水 2、扁桃仁片一定要完全冷却之后再撒，否则会把奶油弄化 3、如果是想像我一样自己做生日卡牌建议买硅胶模具，塑料模具实在是太难脱模了 4、因为之前没想着要发就没照步骤 凑合来吧
