原料
青虾: 1斤, 料酒(去腥): 少许, 大蒜碎: 4瓣, 韩式辣酱: 2汤勺, 蜂蜜: 1汤勺, 黑胡椒碎: 15拧(约2茶勺), 百里香碎: 2茶勺
步骤
1大虾用水冲洗,剪虾须,挑虾线。 (图是还没剪的……)
2烤箱上下最高火预热,烤盘铺两层锡纸。 (锡纸把边边折立起来,免得烤时溢出汁来不好刷) 大虾与所有调料拌匀,略腌几分钟后连虾带料一起铺在锡纸上,放入烤箱。
3烤得满屋飘香(依虾大小调整10分钟为限) 出炉开吃~~~
4小酒喝起来!
小技巧
烤到“满屋飘香”…要是屋要太大就以虾通红通红滴、滋啦滋啦滴为准 这道菜很随性,喜欢哪个调料的味道就可以多放一些,想吃辣就多放辣酱或辣椒面,不吃辣就换成其他喜欢的烧烤酱,但请不要把百里香的味道盖住 绝对不能没有百里香,网上有卖,它是这道菜的精髓!! 不吃大蒜的可换成洋葱,连洋葱都不吃的请不要告诉我……╭(╯^╰)╮