土豆片炒鸡蛋! 0

原料

鸡蛋: 2个, 土豆: 2个, 蒜片: , 香菜: , 盐: , 老抽:

步骤

1土豆削皮,切片备用。大蒜切片。

2鸡蛋打碎,下锅炒熟盛出备用。

3爆香蒜片下土豆片,炸至金黄。加盐和少许老抽。

4加入鸡蛋翻炒,出锅放少许香菜末。香怦怦的土豆片炒鸡蛋就好了!

小技巧

为了土豆不粘锅一定要提前切片泡水里。

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