原料
碎骨: , 二姐卤: , 鸡爪,鸡翅等:
步骤
1杂碎骨。
2二姐卤。
3鸡爪,鸡翅泡一下。
4骨头淘洗干净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮末,小火慢熬。
5准备做红烧肉的肉块,也将就放下去,增加香味。
6炖好汤,倒入卤药熬,用冰糖在熬点糖色放进去。放入鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡蛋,火腿肠,土豆……分别用小火熬熟即可。卤水还可以卤粉条做卤粉,存起来孩子吃面条放点也好吃。
7我最爱卤这种小土豆。
8鸡爪。
9翅中。
10鸡翅。
碎骨: , 二姐卤: , 鸡爪,鸡翅等:
1杂碎骨。
2二姐卤。
3鸡爪,鸡翅泡一下。
4骨头淘洗干净,冷水下锅,大火烧开,撇去浮末,小火慢熬。
5准备做红烧肉的肉块,也将就放下去,增加香味。
6炖好汤,倒入卤药熬,用冰糖在熬点糖色放进去。放入鸡爪,鸡翅,鸡腿,鸡蛋,火腿肠,土豆……分别用小火熬熟即可。卤水还可以卤粉条做卤粉,存起来孩子吃面条放点也好吃。
7我最爱卤这种小土豆。
8鸡爪。
9翅中。
10鸡翅。