虾: ， 番茄酱: ， 酒: ， 白糖: ， 盐: ， 葱: ， 姜: ， 蒜:
1将虾去沙线，洗净。
2热锅，加入油，待热后放葱姜蒜，有香味后放入虾炒。
3炒至变色后，倒入番茄酱，多放些，加入白糖，盐，酒，继续翻炒。
4炒个两三分钟，出锅。
