原料
三页饼: 1张， 鸡蛋: 1个， 火腿肠: 1根， 盐: 适量， 油: 适量
步骤
1三页饼准备好，挑个好分层的，方便倒入蛋液 鸡蛋加一点盐打散，火腿肠劈成两片
2锅里放一点油，把饼放进去teng一下让它变软，挑起一层倒入蛋液，或者直接倒在表面也行
3饼翻面鸡蛋向下煎熟，火腿肠放一边也煎一下 如果蛋饼鼓起来用筷子戳破就好啦，鸡蛋厚的地方戳开看看熟了就可以出锅啦
4卷起来~~ 可以根据自己喜好加点生菜、黄瓜条之类的，抹点黄豆酱、甜面酱、辣椒酱也是不错的，奈何我手边啥都没有?
5搭配一点小咸菜，要是再来杯热牛奶就完美啦~~
小技巧
烙饼的时候火不要太大，能把饼热透鸡蛋煎熟就好，火大了会糊掉Ծ‸Ծ 小咸菜也很简单，胡萝卜切丝、白菜疙瘩切片，多放点盐拌匀放一晚，腌进滋味去就好啦，脆生生的开胃又爽口~~
