简介
今天作了批萨,从来没有这么成功过!真的被一扫而空了。
原料
面粉200克,白糖7克,盐3克,发酵粉5克,温水135ML,黄油15克,玉米罐头,红椒,洋葱,马苏里拉奶酪100克,小细肠,番茄酱
步骤
1.第一步:做面饼。面粉200g,白糖7g,盐3g,混合。发酵粉5g放进135ml温水里,5分钟后,揉面。揉好面,加15g黄油再揉光,发酵40分钟。 2.这个时候准备原料们:玉米罐头,红椒、洋葱、马苏里拉奶酪100g。 3.将小细肠切片。 4.面饼变成原来两倍大了。 5.赶成圆片,放进个不锈钢盘子里,扎眼。 6.在饼上涂层番茄酱,放好原料,烤箱预热,220度,18分钟。