原料
圆形蛋糕胚: 8寸, 淡奶油: , 代可可脂:
步骤
1圆形蛋糕胚分2层
2用牙签在蛋糕表面画出乐迪的身体轮廓
3按画好的轮廓,把蛋糕胚切好
4以第一片蛋糕为基础,把另外一片蛋糕切成和第一片一样的形状
5把切下来,除了机身的蛋糕条,拿其中2条放在小飞机的尾部
6切成如图的样纸,让机尾变长一截
7另外两条蛋糕,切掉两端
8把这两条蛋糕,放在飞机顶部
9刚刚切飞机尾部剩的蛋糕条,修剪在放在飞机顶部
10修飞机的形状
11巧克力转印配件
12组装配件如图,用作支撑机尾
13支架中间放一块棉花糖,用巧克力固定,起到稳固支架的作用
14用巧克力把支架固定在蛋糕托板上
15小飞机放在蛋糕托上,机尾正好放在支撑的巧克力上面
16抹奶油,加水果
17蛋糕整体覆盖一层薄薄的奶油
18转印飞机的巧克力配件,按比例画图
19蛋糕顶部切掉三分之二,不切断
20抹白色飞机底下的奶油
21抹红色淡奶油的部分
22用牙签画出飞机翅膀底下的细节
23用1号或者2号圆形裱花嘴把细节描好
24用刮刀掀起飞机顶部的蛋糕片,把飞机翅膀放上
25翅膀抹红色奶油
26用牙签画细节,奶油描好
27插上其他巧克力配件
28糯米纸打印好眼睛,贴到蛋糕上
29完工鸟~~~
小技巧
我做得是抹面的 如果觉得抹面比较难也可以做成挤星星的