零失败蒜蓉蒸虾 0

原料

虾: 一斤, 大蒜: 一个,整个, 葱头: 四五瓣, 姜: 少许, 鱼露: 少许, 盐: 少许, 指天椒: 两个

步骤

1虾洗净去纱线

2虾剪须对半切开,放在盆子里

3葱姜切末,指天椒切碎

4撒在虾上,放在蒸锅大火蒸5分钟

5同时切蒜蓉

6蒜蓉中倒入盐,鱼露,拌匀

7另起锅热油,热油只须稍微冒烟不要太滚,浇到蒜蓉中

8蒸好的虾倒水,铺上蒜蓉,再上锅蒸一分钟

9然后开吃

10然后洗碗

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