清新芥末番薯干 0

原料

番薯: 1000g左右, 芥末: 一支

步骤

1选择你喜欢的番薯品种

2切块隔水蒸熟~

3去皮去掉比较明显的粗纤维~

4带上一次性手套!把番薯打成薯泥~

5根据个人口味添加芥末。混合均匀~爱芥末的我全加了!

6压成厚薄均匀的薯饼^O^...去吧!番薯~接受阳光的洗礼。

7已经被日晒雨淋,风吹雨打两天的番薯干初成形啦-.-

8第四天。晒成番薯干了⊙﹏⊙

小技巧

查好天气预报。晒番薯干的我遇上天天下雨内心是崩溃的。 每隔一两个小时就翻一下。 这个芥末味很淡啊~

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