排骨: , 配菜(可选自己喜欢的食材): , 盐: , 料酒或黄酒: , 葱姜:
1先把排骨洗净
2放入锅内加姜,料酒,炖滚,浮去浮末。
3再接着炖至熟烂,盐调味。
4放入自己喜欢的配菜,煮熟配菜。
5撒香葱,香葱软点即可出锅了。